Découper en salle de restaurant
Le canard
Découper - préparer en salle Volailles - gibiers Expert Toutes actions Indifférent
samedi 26 décembre 2009, par
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Un film de Jean-Michel Tudela et Pascal Dupin, PLP Services et Commercialisation.
Lycée des métiers Ambroise-Croizat, Moûtiers-Tarentaise, académie de Grenoble.
Pour aller plus loin
Video hecho por Jean-Michel Tudela y Pascal Dupin, profesores en el programa de PLP Servicios (...)
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Le magret de canard à la Périgourdine
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