Omelette plate Durée : 3 mn 8 s Omelette plate, par Laurent Nadiras Publié le : dimanche 12 juillet 2009 Auteur(s) : Pôle vidéo. Lycée Camille Claudel, Mantes-La-Ville, académie de Versailles Notions associées : Confirmé Beurre - oeufs - fromages - crèmerie Cuire par contact Toutes les versions de cette vidéo : [Español] [français] Technique de cuisson des œufs qui permet un nombre infini de réalisations en jouant sur la variété des garnitures.
