Omelet enrollado
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Viernes 29 de marzo de 2013, por ,
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Esta técnica sirve para hacer omelets a varios comensales y con ella podrá usar guarniciones más lógicas que con los omelets planos. Como en el caso de los omelets planos, usando una sola técnica la variedad de platillos finales es infinita.
Para hacer más profundo
Reel Asperges oeuf et parmesan
Contribution de Stéphane Tulmets, enseignant OPC - Lycée Val de Bièvre
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El huevo es un alimento poco oneroso y muy accesible que puede cocerse y combinarse usando (...)
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Técnica para cocer huevo con la cual se genera un número infinito de platillos, pues se puede (...)
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