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Ensemble, soyons audacieux ! 3 générations, 3 points de (...)
Denis Courtiade[[Denis Courtiade est un maître d’hôtel français. Il est le directeur du restaurant (...)
11 décembre 2024
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Présentation par Michel Lugnier. CGM 2023. Commercialisation (...)
Présentation Le Concours Général des Métiers est le seul concours de l’éducation nationale. À ce (...)
25 mai 2023
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Déroulé des épreuves et du service. CGM 2023 Commercialisation (...)
Présentation Les épreuves finales du concours général des métiers pour le baccalauréat professionnel (...)
25 mai 2023
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Allocution des membres du jury. CGM 2023 Commercialisation (...)
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25 mai 2023
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Accueil des candidates et candidats. CGM 2023 Commercialisation
Présentation Les épreuves finales du concours général des métiers pour le baccalauréat professionnel (...)
25 mai 2023
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Atelier de caféologie - Malongo. CGM 2023 Commercialisation (...)
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25 mai 2023
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INTERCAMBIO CULINARIO VALENCIA
Une contribution de Jean-Philippe Lambert, PLP Techniques culinaires, DNL Espagnol, (...)
20 avril 2023
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Utilisation du site des fiches techniques interactives
Sous la direction de : Dominique Catoir, IGESR du groupe économie et gestion, en charge de la (...)
13 avril 2023
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Formation master MEEF hôtellerie-restauration
Le master métiers de l’enseignement, de l’éducation et de la formation en hôtellerie restauration (...)
12 avril 2023
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