Mezcla para crema espesa salada o mezcla para quiche Durée : 1 mn 50 s

Mezcla para crema espesa salada o mezcla para quiche
Film et post-montage : L Nadiras – S Raynaud. Doublage en Espagnol : D. Alba et M. Tixier, Consorcio Educativo Matice
Auteur(s) : Pôle vidéo. Lycée Camille Claudel, Mantes-La-Ville, académie de Versailles, Serge Raynaud et Laurent Nadiras
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Mezcla de base para tartas, tartaletas y preparaciones saladas.

IngredientesUnidadesCantidades
Crema líquida l 0,400
Yema pieza 1
Huevo pieza 3
Sal al gusto al gusto
Pimienta de Cayena al gusto al gusto
Nuez moscada al gusto al gusto
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