Formar choux, éclairs o merengues con manga
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Viernes 31 de mayo de 2013, por ,
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Con una manga de duya, formar y depositar en una charola una cantidad precisa de mezcla. Se pueden formar choux, éclairs, etc.
Crème Gastronomique 35% MG
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Crème légère 18% MG Liaisons & Cuissons
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Lait entier et beurre doux gastronomique
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Beurre doux gastronomique
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Beurre doux gastronomique
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Beurre doux gastronomique
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