Découper en salle de restaurant
La selle d’agneau
Découper - préparer en salle Confirmé Toutes actions Indifférent Tous niveaux
Viernes 14 de septiembre de 2012, por
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Un film de Philippe Pavie professeur de Services et Commercialisation au CFA de Versailles, académie de Versailles.
Il met à disposition la vidéo et un document "élève" à remplir.
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Préparer un rognon de veau grillé au restaurant
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