Tomates confites Durée : 7 mn 25 s Tomates confites Publié le : mardi 7 janvier 2014 Auteur(s) : Laurent Nadiras, Pôle vidéo. Lycée Camille Claudel, Mantes-La-Ville, académie de Versailles Notions associées : Expert Fruits - légumes Cuire par rayonnement Pour connaître les proportions, le coût matières, les dérivés... consultez la fiche technique interactive : Tomates confites
