Tailler des zestes en julienne Duración : 1 mn 12 s Tailler des zestes en julienne, par Laurent Nadiras Publicado : Martes 30 de junio de 2009 Autor(es) : Pôle vidéo. Lycée Camille Claudel, Mantes-La-Ville, académie de Versailles Nociones asociadas : Débutant Tailler - tourner - découper Fruits - légumes Très fins filaments d’écorce d’agrumes lavés et non traités.
