Tailler des zestes en julienne Duration : 1 mn 12 s Tailler des zestes en julienne, par Laurent Nadiras Published on the : Tuesday 30 June 2009 Author(s) : Pôle vidéo. Lycée Camille Claudel, Mantes-La-Ville, académie de Versailles Associated notions : Débutant Tailler - tourner - découper Fruits - légumes Très fins filaments d’écorce d’agrumes lavés et non traités.
