Chapitre 8 : Exploiter le verger aujourd’hui : production, (...)

Interview de Julie, jardinière au potager du Roi. Chapitre 8 : Exploiter le verger aujourd’hui : (...)

Restaurant Monument café

Interviews de Cyril Vauterin (cogérant) et de Brice Codo (chef) au restaurant « Monument Café » (...)

Chapitre 7 : Parcours de jardiniers

Interview de Jérôme, jardinier au Potager du Roi de Versailles. Chapitre 7 : Parcours de (...)

Chapitre 6 : Le Potager du Roi, un jardin historique en (...)

Interview de David, jardinier au Potager du Roi de Versailles. Chapitre 6 : Le Potager du Roi, (...)

Chapitre 5 : Biodiversité chez les cucurbitacées

Interview de Monsieur Antoine Jacobsohn, responsable du Potager du Roi de Versailles. Chapitre (...)

Chapitre 4 : « La gastronomie royale : un luxe, une mode, …un (...)

Interview de Monsieur Antoine Jacobsohn, responsable du Potager du Roi de Versailles. Chapitre (...)

Chapitre 3 : « Faites de cet étang puant un jardin, Monsieur (...)

Interview de Monsieur Antoine Jacobsohn, responsable du Potager du Roi de Versailles. Chapitre (...)

Chapitre 2 : Un espace sain pour un corps sain

Interview de Monsieur Antoine Jacobsohn, responsable du Potager du Roi de Versailles. Chapitre (...)

Chapitre 1 : Un lien vivant de traditions

Interview de Monsieur Antoine Jacobsohn, responsable du Potager du Roi de Versailles. Chapitre (...)