Formations
707 vidéos en
L’ouverture d’une bouteille de très vieux vin de Porto peut s’avérer impossible de façon (...)
26 décembre 2013
![Logo Visite à Porto et dans la vallée du Douro - Film 10 « Cruz - Pince à bouteille »](IMG/jpg/1162.jpg)
La maison Cruz est une marque récente des vins de Porto. Elle pratique pour se démarquer des (...)
23 décembre 2013
![Logo Visite à Porto et dans la vallée du Douro - Film 9 « Cruz - Porto](IMG/jpg/1161.jpg)
Formation aux outils numériques et à leurs usages - Académie (...)
Alain Paccard, IEN-ET de l’académie de Versailles a organisé, avec le soutien de ses collègues (...)
7 décembre 2013
![Logo Formation aux outils numériques et à leurs usages](IMG/jpg/preview-3.jpg)
« Niepoort, repas à la Quinta do Nápoles »
La gastronomie portugaise repose sur des socles fondamentaux : des produits de qualité et de (...)
1er décembre 2013
![Logo Visite à Porto et dans la vallée du Douro - Film 8 « Niepoort, repas à la Quinta do Nàpoles »](IMG/jpg/1159.jpg)
« Niepoort, visite de la Quinta do Nápoles »
Achetée par Niepoort en 1987, la Quinta do Nápoles dispose d’environ 30 hectares de vignobles ; (...)
27 novembre 2013
![Logo Visite à Porto et dans la vallée du Douro - Film 7 « Niepoort, visite de la Quinta do Nàpoles »](IMG/jpg/1158.jpg)
« Sandeman - Quinta Do Seixo »
La Quinta do Seixo est au cœur de la vallée du Douro, dans le Haut-Corgo. « Avec la réforme (...)
24 novembre 2013
![Logo Visite à Porto et dans la vallée du Douro - Film 6 « Sandeman - Quinta Do Seixo »](IMG/jpg/1157.jpg)
La Semaine du Goût 2013 a eu lieu du 14 au 20 octobre. Le vendredi 18 octobre, la 2e Rencontre (...)
11 novembre 2013
![Logo Semaine du Goût 2013 : « Rencontre avec les Chefs de Demain »](IMG/jpg/1156.jpg)
Réaliser un jus corsé - vidéo 1
L’atelier expérimental permet de placer l’élève dans une situation d’acquisition réfléchie et (...)
16 octobre 2013
![Logo](IMG/jpg/film_1.jpg)
Réaliser un jus corsé - vidéo 2
L’atelier expérimental permet de placer l’élève dans une situation d’acquisition réfléchie et (...)
16 octobre 2013
![Logo](IMG/jpg/film_2-2.jpg)