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Clémence Laplanche, Pascal Duée et Nicolas Lacombe sont professeurs de restaurant - PLP Services et Commercialisation au lycée des Métiers Camille-Claudel de Mantes-la-Ville.
Ils ont conçu les scripts et les scénario des films de restaurant.

Porcionar una pieza de lenguado para dos personas

Video hecho por Jean-Michel Tudela y Pascal Dupin, profesores en el programa de PLP Servicios (...)

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  • 00:03:14

Préparer une sole pochée au restaurant

Un film de Philippe Pavie professeur de Services et Commercialisation au CFA de Versailles, (...)

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Préparer une sole grillée au restaurant

Un film de Philippe Pavie professeur de Services et Commercialisation au CFA de Versailles, (...)

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Préparer une darne de saumon grillée au restaurant

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  • 00:04:18

Préparer une darne de saumon pochée au restaurant

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  • 00:08:49

Préparer une sole meunière au restaurant

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  • 00:02:45