Separar las claras de las yemas. Esto nos recuerda lo dicho por Hervé This, quien afirma que, en realidad, la yema de un huevo es de color anaranjado y la clara, de color amarillo.
Separar las claras de las yemas. Esto nos recuerda lo dicho por Hervé This, quien afirma que, en realidad, la yema de un huevo es de color anaranjado y la clara, de color amarillo.