Sauter des lardons Durée : 1 mn 5 s Sauter des lardons, par Laurent Nadiras Publié le : dimanche 12 juillet 2009 Auteur(s) : Pôle vidéo. Lycée Camille Claudel, Mantes-La-Ville, académie de Versailles Notions associées : Débutant Viande - abats - charcuterie Cuire par contact Les lardons blanchis puis sautés font partie de nombreuses garnitures.