La plus petite des pommes tournées avec 4 cm de long. Réalisée dans des pommes à chair ferme (Charlotte, BF 15, ...), elle sera blanchie puis rissolée.
La plus petite des pommes tournées avec 4 cm de long. Réalisée dans des pommes à chair ferme (Charlotte, BF 15, ...), elle sera blanchie puis rissolée.