Découper en salle de restaurant

Le coquelet rôti Durée : 2 mn 47 s

Découpage de volaille : le coquelet rôti

Publié le : sabato 26 dicembre 2009

Auteur(s) : Pôle vidéo. Lycée des métiers Ambroise-Croizat, Moûtiers-Tarentaise. Académie de Grenoble

Un film de Jean-Michel Tudela et Pascal Dupin, PLP Services et Commercialisation.

Lycée des métiers Ambroise-Croizat, Moûtiers-Tarentaise, académie de Grenoble.

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