Interview de Michel Roth, MOF et Bocuse d’Or
Trophée des Jeunes Talents Boiron Frères 2015
Fruits - légumes Concours Expert Toutes actions Indifférent
mercredi 27 mai 2015, par
Affichage
Vidéo dans le site
Vidéo avec sa description
Vidéo seule
Lecteur exportable - Aide
Partager sur les réseaux sociaux
Téléchargement(s)
Fichier vidéo mp4 (28.5 Mo)
Michel Roth, président de l’Association des Bocuse d’Or Winners, MOF et Bocuse d’Or, participait au jury qui a vu les candidates et les candidats confrontés aux exigences du concours : à partir d’un produit de la marque « Les vergers Boiron » et d’un thème imposé (aromates ou épices, monochrome et fruits frais ou fruits séchés), ils ont concocté des recettes gourmandes.
Pour aller plus loin
Concours général des métiers 2022. Remise des prix en Commercialisation et services
Jeudi 7 juillet 2022 en Sorbonne à Paris. L’émotion est forte dans le grand amphithéâtre : les (...)
-
00:01:25
Concours général des métiers 2022. Remise des prix en Commercialisation et services
Jeudi 7 juillet 2022 en Sorbonne à Paris. L’émotion est forte dans le grand amphithéâtre : les (...)
-
00:01:25
Concours général des métiers 2022. Remise des prix en Cuisine
Jeudi 7 juillet 2022 en Sorbonne à Paris. L’émotion est forte dans le grand amphithéâtre : les (...)
-
00:01:31
Concours général des métiers 2022. Remise des prix en Cuisine
Jeudi 7 juillet 2022 en Sorbonne à Paris. L’émotion est forte dans le grand amphithéâtre : les (...)
-
00:01:22
Concours général des lycées 2022. Remise des prix
Jeudi 7 juillet 2022 en Sorbonne à Paris. L’émotion est forte dans le grand amphithéâtre : les (...)
-
00:01:52
Concours général des lycées 2022. Remise des prix
Jeudi 7 juillet 2022 en Sorbonne à Paris. L’émotion est forte dans le grand amphithéâtre : les (...)
-
00:01:22