Réaliser « Scotch Sour »

Économat - épicerie - cave Expert Toutes actions Indifférent Tous niveaux

mercredi 7 avril 2010, par Pôle vidéo. Lycée Camille Claudel, Mantes-La-Ville, académie de Versailles

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Fichier vidéo mp4

Michel Clément est professeur de Bar au lycée des métiers de l’hôtellerie et du tourisme de Saint-Quentin-en-Yvelines à Guyancourt, académie de Versailles.

Il réalise ce cocktail qui est un classique de la « Coupe Scott ».

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

Liste des cocktails classiques

Les cocktails de la « Coupe Scott » avec des liens vers les vidéos de réalisation

Fiche produit et fiche technique. P Pavie, CFA de Versailles