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Michel Clément, profesor de Bar en el liceo de oficios de la hotelería y turismo en Saint-Quentin-en-Yvelines, Guyancourt, Academia de Versailles. Prepara este coctel que es un clásico en la Copa Scott. El abuso del alcohol es peligroso para la salud, consúmase con moderación.

4ème édition du concours Arcoroc - Cocktail "Rouge et Noir" 360°

Une contribution de José Falce, professeur d’hôtellerie et restauration en service et (...)

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Techniques de bar. Comment réaliser un Espresso Martini

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération. Krystelle et Pierrick (...)

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Techniques de bar. Le Bellini

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Techniques de bar. Dry Martini

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Techniques de bar. Le Barbotage

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération. Krystelle et Pierrick (...)

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