Ministèrede l'éducationnationale
Hôtellerie-restauration et Métiers de l’alimentation
La Web TV
La pâte feuilletée inversée
Beurre de tourage 84%
27 février
Financiers
Beurre doux gastronomique
Ganache bonbon
Beurre, crème UHT 35%
Ganache montée
Crème gastronomique 35%
Ganache tarte
Crème légère 18%
Glaçage miroir noir
Glacer des légumes
Glace vanille
Lait entier
L'hôtellerie-restauration et les métiers de l’alimentation...C'est aussi...
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