Vidéo ludo-éducative

Nettoyage des chambres

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mardi 15 janvier 2013, par Serge Raynaud, Sonia Ruspini

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Sonia Ruspini est professeur certifiée en sciences et techniques des services (STS) en hôtellerie restauration au lycée Jean-Baptiste Siméon Chardin de Gérardmer, académie de Nancy-Metz.

Elle propose une vidéo ludo-éducative sur le nettoyage des chambres, dans un contexte fictif visant à mettre en évidence des erreurs qu’il faut corriger.

Musique d’introduction : Boogie Body, Christian Leroux et Daniel Darras
Koka Média.

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