Rapprochement avec DGF
Mondial des Arts sucrés
Expert Toutes actions Indifférent Tous niveaux Tous produits
Saturday 20 December 2014, by
Display
Video in the website
Video with its description
Video only
External movie player - Help
Share on social networks
Upload(s)
Fichier vidéo mp4 (144 Mb)
DGF est une entreprise spécialisée depuis 1986 dans la distribution de matières premières haut de gamme pour les professionnels des Métiers de Bouche.
Laurent Nadiras, est un enseignant polyvalent, professeur de cuisine et de pâtisserie et diplômé dans ces deux cursus.
Il a été contacté par l’entreprise pour créer un rapprochement et des échanges de bons procédés ; nous envisageons de mettre en perspective des actions communes, notamment pour réaliser des vidéos de techniques de pâtisserie.
Ce film est un aperçu de ce que DGF propose aux professionnels : des produits, mais aussi des aides grâce à l’expertise de ses chefs, dont trois sont détenteurs du titre « un des Meilleurs Ouvriers de France », et une dynamique créée autour de confrontations, dont ce Mondial des Arts sucrés destiné aux professionnels.
Concours général des métiers 2024 Commercialisation et Services en Restauration
CGM-CSR 2024-Épreuve Pratique
-
00:05:08
Hôtellerie-restauration. Commercialisation et Services en Restauration - Vidéos du concours
CGM-CSR 2024-Atelier Malongo
-
00:16:27
Concours général des métiers 2024 Commercialisation et Services en Restauration
CGM-CSR 2024- Discours de Michel Lugnier
-
00:19:29
Concours général des métiers 2024 Commercialisation et Services en Restauration
CGM-CSR 2024-Présentation des jury
-
00:05:56
Concours général des métiers 2024 Commercialisation et Services en Restauration
CGM-CSR 2024 Accueil des candidat(e)s
-
00:04:49
Concours général des métiers 2024 Commercialisation et Services en Restauration
Remerciements aux partenaires
-
00:06:32