Beurre doux gastronomique

Le beurre foisonné

Beurre - oeufs - fromages - crèmerie Débutant Lactalis - FoodService France

vendredi 27 février 2026, par Laurent Nadiras

Beurre pommade fouetté pour y incorporer de l’air et lui donner une texture plus légère, souple et mousseuse.


Appareil à crème prise

Crème Gastronomique 35% MG

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Appareil à crème prise

Crème légère 18% MG Liaisons & Cuissons

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La sauce béchamel

Lait entier et beurre doux gastronomique

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Le beurre clarifié

Beurre doux gastronomique

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Le beurre fondu et noisette

Beurre doux gastronomique

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Le beurre manié

Beurre doux gastronomique

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