Le Centre national interprofessionnel de l’économie laitière (CNIEL) est un partenaire historique de l’Éducation nationale.
Dans le cadre du Salon international de l’agriculture, Le CNIEL anime un stand composé de nombreux ateliers pour présenter l’interprofession et ses nombreuses activités.
Cette année 2015 était pensée autour du thème « de la ferme laitière ».

Depuis maintenant trois ans, l’espace de rencontre et de restauration du CNIEL est géré par des élèves sous la conduite de leurs professeurs venus du lycée des métiers Jean-Baptiste-Siméon-Chardin de Gérardmer, académie de Nancy-Metz.

À noter que le CNIEL était aussi partenaire du concours « Un des Meilleurs Ouvriers de France » (MOF) de la classe Fromager.

L’occasion était belle de rencontrer ces partenaires, en commençant par Philippe Rochard, Responsable du pôle Hors Media du CNIEL, des élèves et leurs professeurs, Jérôme Berrier et Joëlle Guillaume, professeurs de cuisine.
Nicolas Larminach, Chef de Travaux, organise le projet avec Jérôme Berrier.