Allocution de Daniel Filâtre, Recteur de l’académie de Versailles, Chancelier des universités
Inauguration du réseau de l’Ecole Hôtelière de Versailles
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mardi 2 octobre 2018, par
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Jeudi 27 septembre 2018, Daniel Filâtre, Recteur de l’académie de Versailles, Chancelier des universités et Vincent Piveteau, Directeur de l’école nationale supérieure de paysage Versailles Marseille ont convié de nombreuses personnalités à à l’inauguration du réseau de l’Ecole Hôtelière de Versailles (EHV).
Solidarité, Complémentarité, Bienveillance, Réussite !
Telles sont les valeurs de l’EHV, réseau dédié aux filières de l’hôtellerie, de la restauration, des métiers de bouche et du tourisme qui réunit huit lycées publics, un lycée privé sous contrat, et le CFA Académique.
Son objectif est de valoriser ces filières de formation et d’assurer la fluidité des parcours des élèves. Il est au service de tous ceux qui souhaitent s’engager dans ces formations au sein de l’académie de Versailles.
Une dynamique tournée vers l’avenir
Daniel Filâtre, Recteur de l’académie de Versailles, Chancelier des universités a salué toutes les personnes présentes et rappelé des convergences portées par le lieu de la manifestation : l’enseignement professionnel et le réseau de l’Ecole Hôtelière de Versailles seront plus forts en agrégeant des compétences, en mutualisant, en partageant, en rejoignant des professionnels, en validant des savoirs grâce à l’université et en s’inspirant de tous les champs disciplinaires.
L’Ecole Hôtelière de Versailles, c’est plus de 3 400 élèves, 607 apprentis, 851 stagiaires de la formation continue qui pourront bénéficier de ce réseau et des savoirs et compétences portés par les professionnels, l’université et chaque établissement membre, dont le CFA académique et ses Unités de formation d’apprentis dans ces lycées.
Pour aller plus loin
- Académie de Versailles
- École nationale supérieure de paysage Versailles Marseille
- Le Potager du Roi - Versailles
Les établissements du réseau :
- Lycée des métiers de l’hôtellerie et des services à vocation internationale - Théodore-Monod. Antony (92)
- Lycée des métiers de l’hôtellerie de la restauration et du tourisme. Brunoy (91)
- Lycée des métiers de l’hôtellerie, du tourisme, de la santé et du social. Clichy (92)
- Lycée des métiers de la gastronomie et du froid - Auguste-Escoffier. Éragny (95)
- Lycée des métiers de bouche et d’hôtellerie - Château des Coudraies. Étiolles (91)
- Lycée d’hôtellerie et du tourisme de Saint-Quentin en Yvelines. Guyancourt (78)
- Lycée des métiers de l’accompagnement aux personnes, du commerce et de l’hôtellerie/restauration - Camille-Claudel. Mantes-la-Ville (78)
- Lycée des métiers des Côtes de Villebon. Meudon (92)
- Lycée Louis-Bascan. Rambouillet (78)
- Lycée des métiers de l’hôtellerie, de la gestion et du commerce - Santos-Dumont. Saint-Cloud (92)
- CFA académique de Versailles
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