Huevos en cocotera
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Viernes 8 de noviembre de 2013, por ,
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El huevo es un alimento poco oneroso y muy accesible que puede cocerse y combinarse usando técnicas infinitas. Entra en la composición de numerosas preparaciones de cocina y pastelería. Cuando se habla de “huevo” sin otra precisión, se trata de huevos de gallina. La receta base de los huevos en cocotera es fácil y puede multiplicarse incorporando ingredientes al gusto: crema, setas, duraznillos, hígados de ave, camarones, puntas de espárragos silvestres, etc.
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