Huevo frito
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Viernes 29 de marzo de 2013, por ,
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El huevo es un alimento poco oneroso y muy accesible que puede cocerse y combinarse usando técnicas infinitas. Entra en la composición de numerosas preparaciones de cocina y pastelería. Cuando se habla de “huevo” sin otra precisión, se trata de huevos de gallina. Los huevos fritos se sirven usualmente sobre panes tostados y pueden acompañar ensaladas. Deben prepararse al momento.
Para hacer más profundo
Reel Asperges oeuf et parmesan
Contribution de Stéphane Tulmets, enseignant OPC - Lycée Val de Bièvre
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