Le métier en quelques points ...
- Seconder le directeur d’hôtel dans l’atteinte des objectifs commerciaux, managériaux et économiques,
- Coordonner et organiser au quotidien les prestations offertes au client,
- Intégrer, former et encadrer les équipes de l’hôtel,
- Contribuer à la sécurité des biens et des personnes par l’anticipation et la prévention des risques.