Fumet de poisson déshydraté

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vendredi 11 mars 2011, par Laurent Nadiras, Serge Raynaud

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Fumet à texture en pâte et à conservation ambiante. Ce fumet est élaboré à partir de jus de cuisson concentrés et de garnitures aromatiques. Préparé avec des ingrédients nobles soigneusement sélectionnés, ce fumet d’une grande qualité apporte une saveur inédite. Sa texture en pâte souple permet une mise en oeuvre simple et immédiate. Conditionné en pot refermable et empilable pour un stockage facile. Recette sans exhausteur de goût ajouté.

Fumet de poisson déshydraté
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