Fondo en pasta que se debe conservar a temperatura ambiente. Se prepara con jugos de cocción concentrados y guarniciones aromáticas. Contiene ingredientes naturales cuidadosamente seleccionados, es de gran calidad y le dará un sabor completamente original. Su textura en pasta es suave, con ella podrá trabajar simple y rápidamente.
Posee una textura untuosa y consistente.