Deshuesar un lenguado para rellenarlo o servirlo estilo soufflé Durée : 4 mn 45 s

Deshuesar un lenguado para rellenarlo o servirlo estilo soufflé
Film et post-montage : L Nadiras – S Raynaud. Doublage en Espagnol : D.Alba et M.Tixier, Consorcio Educativo Matice
Auteur(s) : Pôle vidéo. Lycée Camille Claudel, Mantes-La-Ville, académie de Versailles
Toutes les versions de cette vidéo : [Español] [français]

Deshuesar un lenguado para rellenarlo o servirlo estilo soufflé.

Limpiar un lenguado y despegar sus filetes con el objetivo de eliminar la espina.

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