Concours général des métiers de la restauration 2013 - Film 8

Concours Toutes actions Indifférent Tous niveaux Tous produits

vendredi 24 mai 2013, par Serge Raynaud

Affichage

Vidéo dans le site
Vidéo avec sa description
Vidéo seule

Lecteur exportable - Aide

Partager sur les réseaux sociaux

Téléchargement(s)

Fichier vidéo mp4 (16.6 Mo)

Détecter les talents, déceler les motivations, faire émerger les envies, découvrir les volontés chez les jeunes...
Voilà comment est née cette aventure au lycée Camille-Claudel de Mantes-la-Ville, académie de Versailles.

Le concours général des métiers nécessite une implication large au sein d’un établissement, un suivi, un encadrement des candidats : le « coaching de concours ».
Ce thème avait été abordé lors des Rencontres François-Rabelais de l’IEHCA à Tours.

Il est repris et évoqué pour l’aide et la préparation de Fanny, l’élève finaliste du lycée en Service et Commercialisation.

Logo
  • 00:06:10

Concours général des métiers 2024. Épreuve pratique

Commercialisation et Services en Restauration - Dressage et mise en place

Logo CGM-CSR 2024-Épreuve Pratique
  • 00:05:08

Concours général des métiers 2024. Épreuve de caféologie

Commercialisation et Services en Restauration - Atelier Malongo

Logo CGM-CSR 2024-Atelier Malongo
  • 00:16:27

Concours général des métiers 2024

Commercialisation et Services en Restauration. Discours de Michel Lugnier, IGESR

Logo CGM-CSR 2024- Discours de Michel Lugnier
  • 00:19:29