En hébergement trois ateliers se succèdent pour les candidats, avec, comme en restaurant, une partie en langue anglaise.
Accueillir les clients, les informer, les conseiller, leur suggérer des visites, prendre des réservations, facturer les prestations, leur proposer des services... Le spectre d’activités est large.
À cela s’ajoute la dimension technologique : usage des outils numériques, connaissance des procédures de maintenance, notions de sécurité, archivage des données, ...
Deuxième jour d’épreuves : les ateliers d’hébergement commencent