Présentation

Les épreuves finales du concours général des métiers pour le baccalauréat professionnel Commercialisation et services en restauration ont eu lieu le 16 mai 2023 au lycée Jean-Drouant - École hôtelière de Paris.

Le Concours Général des Métiers est le seul concours de l’Éducation nationale. À ce titre, il constitue une occasion unique pour nos élèves et leurs professeurs de faire valoir leur savoir-faire sous le regard d’un jury extrêmement prestigieux constitué de professionnels et d’enseignants chevronnés.

Accueil à Paris

Sous l’autorité de Michel Lugnier, IGESR Économie et Gestion, en charge de la filière hôtelière au niveau national et Président du concours, Jean-Luc Lapeyre, IEN-ET Économie et Gestion de l’académie d’Orléans-Tours et vice-président du concours, prononce le discours de bienvenue à l’intention des candidates et candidats accompagné d’Olivier Bikao, Parrain du concours et Directeur de salle du restaurant « Hôtel le Meurice », Alain Ducasse, et Didier Georges, Proviseur du lycée Jean-Drouant - École hôtelière de Paris entouré de Ludovic Robar, Directeur Délégué aux formations professionnels et technologiques (DDF), Johan Brun, professeur de Services et commercialisation et coordonnateur de l’organisation et les membres du jury.