Lycée hôtelier, Le Touquet Paris-Plage
CGM 2018. CSR. Interview de Victor, candidat
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samedi 2 juin 2018, par
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Victor Gonin est élève au lycée hôtelier, Le Touquet Paris-Plage, académie de Lille.
Comme sa collègue Dorine Fréjaville il a su trouver un (court) instant dans cette journée particulièrement riche pour nous livrer son ressenti sur les épreuves du concours général des métiers en Commercialisation et services en Restauration.
Il a terminé toutes les épreuves d’ateliers et le jury est venu contrôler le dressage de ses tables.
Il reste à venir le temps fort de cette journée d’exception : le service !
Et Victor est bien déterminé à ce que ses clients passent un moment inoubliable et gardent de ce repas un merveilleux souvenir.
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