CGM-CSR 2025 - Épreuve pratique de mise en place
Concours général des métiers 2025 CSR. Épreuve pratique
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Sujet zéro Épreuve pratique (test)
MC-Techniques du Tour en Boulangerie et en Pâtisserie - sujet zéro (0)
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Préparation et réalisation de la production
CAP spécialité "Charcuterie-traiteur". EP1-Sujet zéro (0) N°1
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Épreuve pôle 1 - Écrit - Pratique - Oral
MC Pâtisserie de boutique - EP1-Sujet zéro (0) N°1
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La Semaine du Goût 2013 a eu lieu du 14 au 20 octobre. Le vendredi 18 octobre, la 2e Rencontre (…)
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Réaliser un jus corsé - vidéo 3
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16 octobre 2013
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Une journée au lycée de Granville avec les Maîtres Canardiers
Les élèves de terminale baccalauréat professionnel en Commercialisation et Service de Restaurant (…)
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Communiquer sur la modularité des tarifs
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Le traitement d’une réclamation client
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9 juillet 2013
