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Inspirés par le succès du restaurant « Le S », créé pour le salon EGAST en 2012 par un groupe d’élèves de terminale BTS du lycée hôtelier Alexandre Dumas d’Illkirch-Graffenstaden, nous avons décidé à notre tour de nous lancer.

Tous les deux ans, le salon professionnel EGAST rassemble à Strasbourg le monde professionnel des métiers de bouche et de la restauration.
C’est LE rendez-vous incontournable du Grand Est pour les professionnels des métiers de la gastronomie, de l’équipement, de l’agroalimentaire, des services et du tourisme.