11e Trophée Mumm - Sélections régionales lundi 14 janvier 2013
Économat - épicerie - cave Concours Toutes actions Indifférent Tous niveaux
jeudi 17 janvier 2013, par
Affichage
Vidéo dans le site
Vidéo avec sa description
Vidéo seule
Lecteur exportable - Aide
Partager sur les réseaux sociaux
Téléchargement(s)
Fichier vidéo mp4 (23.6 Mio)
Les épreuves éliminatoires de la 11e édition du concours « Trophée Mumm » ont eu lieu le lundi 14 janvier 2013 dans les « Club Pernod » des villes de Lyon, Marseille, Bordeaux et Nantes, ainsi qu’à Paris de 10 à 17 heures.
Les épreuves de la région Nord - Île-de-France se sont déroulées au lycée de métiers Jean-Drouant, académie de Paris.
La finale nationale se déroulera le lundi 8 avril 2013 à Reims dans les locaux des Champagnes G.H. Mumm.
« Les épreuves éliminatoires se sont bien déroulées dans tous les centres. Nous avons un bon équilibre entre les deux mentions « Sommelier » et « Employé Barman ».
Cela augure d’une finale nationale relevée et de très bon niveau. »
R Demoulin,
Co-fondateur du Trophée Mumm
Pour aller plus loin
- Voir l’article consacré à ces éliminatoires
- Visiter la rubrique « Trophée Mumm » sur le site national de ressources hôtellerie-restauration.
Concours général des métiers 2026 Cuisine
Michel Roth - Parrain du concours
-
00:02:23
Concours général des métiers 2026 Cuisine
Discours de clôture
-
00:10:22
Concours général des métiers 2026 Cuisine
CGM-Cuisine 2026 - Phase pratique
-
00:07:11
Concours général des métiers 2026 Cuisine.
CGM-Cuisine 2026 Accueil des candidat(e)s et jurys
-
00:09:05
Concours général des métiers 2026 CSR
Discours officiel de clôture par Michel Lugnier - IGESR
-
00:29:03
Concours général des métiers 2026 CSR
Place au service
-
00:03:15