Le café - La naissance du café viennois (03/11)
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mardi 29 septembre 2009, par
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Émission écrite et présentée par Pierre MASSIA.
Réalisation Laurent BUCHEMEYER.
Une série de onze émissions écrites et présentées par Pierre MASSIA.
Une contribution de Paloma WINTENBERGER attachée Pôle Formation Café et Barista chez CMC Malongo. (...)
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Le café - Les ennemis du café (04/11)
Émission écrite et présentée par Pierre MASSIA. Réalisation Laurent BUCHEMEYER. Une série de onze (...)
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Le café - Le développement des plantations (05/11)
Émission écrite et présentée par Pierre MASSIA. Réalisation Laurent BUCHEMEYER. Une série de onze (...)
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Le café - Le marché mondial du café (06/11)
Émission écrite et présentée par Pierre MASSIA. Réalisation Laurent BUCHEMEYER. Une série de onze (...)
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Le café - Richesses des grands crus (07/11)
Émission écrite et présentée par Pierre MASSIA. Réalisation Laurent BUCHEMEYER. Une série de onze (...)
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Le café - La torréfaction (08/11)
Émission écrite et présentée par Pierre MASSIA. Réalisation Laurent BUCHEMEYER. Une série de onze (...)
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