Véronique Perrier est professeur certifiée en sciences et techniques des services (STS) en hôtellerie restauration au lycée des métiers Auguste-Escoffier de Nouméa en Nouvelle-Calédonie.
Son mémoire de master avait pour thème les jeux sérieux et elle nous propose de découvrir ce que sont ces jeux sérieux -serious games en anglais- au service de la formation.

Cette vidéo est publiée avec l’aimable autorisation de Julien Hoehl, Disneyland® Paris, Marketing Coordinator, Central Travel Industry Marketing - Sales & Distribution.