Présentation

Jeudi 27 septembre 2018, Daniel Filâtre, Recteur de l’académie de Versailles, Chancelier des universités et Vincent Piveteau, Directeur de l’école nationale supérieure de paysage Versailles Marseille ont convié de nombreuses personnalités à à l’inauguration du réseau de l’Ecole Hôtelière de Versailles (EHV).

Solidarité, Complémentarité, Bienveillance, Réussite !
Telles sont les valeurs de l’EHV, réseau dédié aux filières de l’hôtellerie, de la restauration, des métiers de bouche et du tourisme qui réunit huit lycées publics, un lycée privé sous contrat, et le CFA Académique.
Son objectif est de valoriser ces filières de formation et d’assurer la fluidité des parcours des élèves. Il est au service de tous ceux qui souhaitent s’engager dans ces formations au sein de l’académie de Versailles.

L’inspection générale

Michel Lugnier, est inspecteur général de l’éducation nationale, groupe économie-gestion. Il a la charge de la filière Hôtellerie-Restauration. Il a salué dans son propos son collègue Dominique Catoir, IGEN économie-gestion en charge de la filière des Métiers de l’Alimentation, retenu par des obligations professionnelles.
Les deux filières accueillent plus de 100 000 jeunes en formation et proposent plus de trente cursus tant en initial scolaire et que par la voie de l’alternance.
En France, chaque année, plus de 55 000 emplois qualifiés sont à pourvoir.