Trophée Mumm 2011. Témoignages

Le concours « Trophée Mumm » est ouvert aux élèves de « Mention Complémentaire Sommellerie » et (…)

Trophée Mumm. Présentation

En 2012, le Trophée Mumm fêtera sa dixième édition. Ce concours prestigieux est destiné aux (…)

TNI tactile. Présentation et prise en main

Le tableau numérique interactif (TNI) est un outil Tice de plus en plus perfectionné et présent (…)

Guide des métiers Accor : directeur(trice) d’hôtel

Issue d’un partenariat engagé depuis 2005 avec le groupe Accor, cette nouvelle collaboration (…)

Journée de prévention au lycée Camille-Claudel

Le mardi 17 mai 2011 les élèves du lycée Camille-Claudel de Mantes-la-Ville, académie de (…)

Programme européen « Leonardo Da Vinci »

Ce diaporama est une présentation du programme « » Le programme Leonardo da Vinci est un des (…)

Championnat de France du dessert 2011

Créé à l’initiative du Cedus (Centre d’Études et de Documentation du Sucre), le Championnat de (…)

17e édition du Concours international du jeune professionnel (…)

Créée en 1934, l’entreprise des « cafés Malongo » est animée par des principes de qualité qui (…)

Plan alimentaire du collège de Laval

Cette séquence est l’une des vidéos du DVD « La conserve appertisée en restauration », support (…)