Formations
707 vidéos en
Présentation du parcours d’éducation artistique et culturelle (PEAC) du lycée hôtelier de Saint-Quentin-en-Yvelines
2 juillet 2015
![Logo Nos histoires en ligne (s)](IMG/jpg/1462_bande_annonce_peac_lthsqy.jpg)
Bertrand Chapel : Meilleur maître d’hôtel de France
Pour sa toute première présentation à ce prestigieux concours, Bertrand Chapel professeur de (...)
15 juin 2015
![Logo La coupe du concours professionnel revient à un enseignant !](IMG/jpg/1393_coupe_georges_baptiste_interview_bertrand_chapel.jpg)
Le CEDUS au salon de l’agriculture
Le CEDUS, Centre d’Études et de Documentation du Sucre, représenté par Bertrand du Cray, Directeur (...)
12 juin 2015
![Logo Rencontre avec Bertrand du Cray, Directeur général délégué](IMG/jpg/1388_le_cedus_au_salon_de_l_agriculture.jpg)
Le CNIEL et le lycée de Gérardmer partenaires
Le Centre national interprofessionnel de l’économie laitière (CNIEL) est un partenaire historique (...)
12 juin 2015
![Logo Le CNIEL et le partenariat au Salon de l'agriculture](IMG/jpg/1387_le_cniel_et_le_lycee_de_gerardmer_au_salon_de_l_agriculture.jpg)
Concours Général des Métiers. CSR. Partenaires et souvenirs
Pour la table de quatre couverts, le thème d’un repas classique a été retenu pour fêter les 20 ans (...)
9 juin 2015
![Logo Depuis 2014, le concours a évolué vers plus de créativité grâce au concours de partenaires professionnels](IMG/jpg/1384_concours_general_des_metiers_2015_csr_presentation_partenaires.jpg)
Concours Général des Métiers. CSR. Service du repas
Un service et des arts de la table classiques comme « il y a 20 ans ›› est mis à l’honneur sur la (...)
9 juin 2015
![Logo Services classique et contemporain](IMG/jpg/1383_concours_general_des_metiers_2015_csr_service_repas.jpg)
Concours Général des Métiers. CSR. Accueil des convives
En présence de Pierre-Yves Duwoye, Recteur de l’académie de Versailles et Chancelier des (...)
9 juin 2015
![Logo Dominique Loiseau, Jean-René Vogler, Michel Lugnier, Pierre-Yves Duwoye, Patrice Lis et Jean-Yves Daniel (de gauche à droite)](IMG/jpg/1382_concours_general_des_metiers_2015_csr_accueil_convives.jpg)
Concours Général des Métiers. CSR. Dominique Loiseau
On ne présente plus Dominique Loiseau. Enseignante à Paris au lycée Jean-Drouant, titulaire de (...)
9 juin 2015
![Logo Dominique Loiseau interviewée dans la salle de restaurant Bernard-Loiseau](IMG/jpg/1381_concours_general_des_metiers_2015_csr_interview_dominique_loiseau.jpg)
Concours Général des Métiers. CSR. Décoration florale
La table de quatre convives est dressée de façon classique ; le sujet impose une décoration (...)
9 juin 2015
![Logo Un centre de table fleuri valorise la table](IMG/jpg/1380_concours_general_des_metiers_2015_csr_atelier_floral.jpg)