Contexte professionnel « Agorafood ». Vidéo 8

Famille des métiers de l’alimentation. Contexte 2

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vendredi 19 juin 2020, par Groupe de travail FM alimentation, Serge Raynaud

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Fichier vidéo mp4 (37.5 Mo)

Sous la direction de Dominique Catoir, Inspecteur général de l’éducation, du sport et de la recherche (Igésr), un groupe de travail a réalisé un vadémécum, un parcours M@gistère et des documents d’accompagnement pour la famille des métiers de la classe de seconde Bac Pro Boucher Charcutier Traiteur, Bac Pro Boulanger Pâtissier et Bac Pro Poissonnier Écailler Traiteur.

Huit vidéos ont été réalisées par le groupe de travail ; celle-ci présente un contexte professionnel dans un hypermarché.

Vous retrouverez ces capsules dans le parcours M@gistère « Transformer la voie professionnelle ».
L’accès à cette plateforme de parcours de formation se fait avec vos identifiants académiques. Puis aller sur « Transformer la voie professionnelle » pour accéder au parcours « Famille des métiers de l’alimentation ».
Vous pourrez conserver ces accès sur votre ordinateur après votre première visite.

Famille des métiers de l’alimentation. Introduction

Sous la direction de Dominique Catoir, Inspecteur général de l’éducation, du sport et de la (...)

Logo Présentation et introduction par Dominique Catoir, IGÉSR
  • 00:01:37

Famille des métiers de l’alimentation. Contexte professionnel

Sous la direction de Dominique Catoir, Inspecteur général de l’éducation, du sport et de la (...)

Logo Approche réflexive d'un contexte professionnel. Vidéo 2
  • 00:02:22

Famille des métiers de l’alimentation.

Sous la direction de Dominique Catoir, Inspecteur général de l’éducation, du sport et de la (...)

Logo Compétences cœur de métier
  • 00:05:42

Famille des métiers de l’alimentation. Expérimentation

Sous la direction de Dominique Catoir, Inspecteur général de l’éducation, du sport et de la (...)

Logo Démarche expérimentale, réflexion, analyse comparative. Vidéo 4
  • 00:01:56

Famille des métiers de l’alimentation. Numérique

Sous la direction de Dominique Catoir, Inspecteur général de l’éducation, du sport et de la (...)

Logo Préparer les élèves aux usages du numérique
  • 00:03:00

Famille des métiers de l’alimentation. PFMP

Sous la direction de Dominique Catoir, Inspecteur général de l’éducation, du sport et de la (...)

Logo Spécificités des PFMP, par Dominique Catoir, IGÉSR
  • 00:01:18