Concours « Jeunes Toques de l’Appertisé » - Remise des (...)

Tapas et antipasti : de nos océans à nos jardins Le lycée des métiers Camille-Claudel de (...)

Concours général des métiers 2011. Côté organisation (...)

La réussite d’un concours aussi prestigieux de le concours général des métiers de la restauration (...)

Concours général des métiers 2011. Côté salle ...

Le concours général a été institué en 1744 par l’Université de Paris pour distinguer les meilleurs (...)

Concours général des métiers 2011. Côté cuisine ...

Le concours général a été institué en 1744 par l’Université de Paris pour distinguer les meilleurs (...)

Trophée Mumm 2011. Témoignages

Le concours « Trophée Mumm » est ouvert aux élèves de « Mention Complémentaire Sommellerie » et de « (...)

Trophée Mumm. Présentation

En 2012, le Trophée Mumm fêtera sa dixième édition. Ce concours prestigieux est destiné aux élèves (...)

Championnat de France du dessert 2011

Créé à l’initiative du Cedus (Centre d’Études et de Documentation du Sucre), le Championnat de France (...)

17e édition du Concours international du jeune professionnel (...)

Créée en 1934, l’entreprise des « cafés Malongo » est animée par des principes de qualité qui fondent (...)

Trophée Mumm. Éliminatoires 2011

Les épreuves éliminatoires du 9e Trophée Mumm se sont déroulées le lundi 17 janvier 2011. Vous (...)