La catégorie junior du championnat de France du dessert est réservée aux élèves de mention complémentaire cuisinier en dessert de restaurant des lycées et CFA de l’éducation nationale.
La catégorie junior du championnat de France du dessert est réservée aux élèves de mention complémentaire cuisinier en dessert de restaurant des lycées et CFA de l’éducation nationale.