Présentation

Créé en 1995 en partenariat avec l’Éducation Nationale, le Concours du Jeune Professionnel du Café est une autre voie de l’apprentissage permettant la découverte de l’univers du Café et de ses métiers.

Il est un des temps fort de ce partenariat exemplaire qui s’inscrit depuis plus de 25 ans dans les formation de la filière hôtelière.

Concours 2021 : 2.0

Jean-pierre Blanc, Directeur général de Malongo a pris la décision courageuse de maintenir l’édition 2021 du Concours JPC malgré les contraintes sanitaires.
Avec les équipes qu’il dirige, toutes et tous se sont mobilisés, avec des membres de l’Éducation nationale, pour que les jeunes qui s’étaient préparés puissent se confronter aux épreuves dans les meilleures conditions.

L’organisation parfaite et le système exceptionnel de visioconférences ont fait des merveilles : équité, convivialité, enthousiasme, ambiance, émotion, joie, créativité, savoir-faire, humour, ...
Tous les ingrédients étaient bien réunis pour des journées qui resteront dans les mémoires !
Et plus que jamais, l’envie de partager un bon café.
Un café Malongo, évidemment !