12e Trophée Mumm - Bienvenue !
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mardi 14 janvier 2014, par
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Sélections régionales lundi 13 janvier 2014
Les épreuves éliminatoires de la 12e édition du concours « Trophée Mumm » ont eu lieu le lundi 14 janvier 2013 dans les « Club Pernod » des villes de Lyon, Marseille, Bordeaux et Nantes, ainsi qu’à Paris de 10 à 17 heures.
Les épreuves de la région Nord - Île-de-France se sont déroulées au lycée de métiers Jean-Drouant, académie de Paris.
La finale nationale se déroulera le lundi 31 mars 2014 à Reims dans les locaux des Champagnes G.H. Mumm.
« Les épreuves éliminatoires se sont bien déroulées dans tous les centres. Tous les candidats inscrits ont participé, et ce dans les deux mentions « Sommelier » et « Employé Barman ». Les candidats connaissent bien ce concours et il semble qu’au fil des ans ils soient de plus en plus plus motivés pour venir se confronter à Reims lors des épreuves de la finale nationale. »
Richard Demoulin,
Co-fondateur du Trophée Mumm
Pour aller plus loin
- Voir l’article consacré à ces éliminatoires et accéder aux photos de ces épreuves.
- Visiter la rubrique « Trophée Mumm » sur le site national de ressources hôtellerie-restauration.
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