Depuis 2003, à l’initiative de Christian Petitcolas, IGEN économie et gestion, l’Institut des Vins de Porto a tissé un partenariat exemplaire avec le Ministère de l’Éducation Nationale pour les lycées hôteliers.
Aujourd’hui, Michel Lugnier, IGEN économie et gestion, poursuit la construction entreprise.
Dominique Menant, IEN-ET de l’académie de Poitiers pilote ce partenariat sous la direction de l’inspection générale de l’Éducation Nationale.

A l’initiative de Manuel de Novaes Cabral , Président de l’Institut des Vins de Douro et de Porto, les membres du comité de pilotage ont été accueillis pour un séjour de trois jours à Porto et dans la vallée du fleuve Douro.