Salade d’oranges réalisée en salle

Découper - préparer en salle Fruits - légumes Débutant Toutes actions Indifférent

Viernes 16 de octubre de 2009, por Pôle vidéo. Lycée des métiers Ambroise-Croizat, Moûtiers-Tarentaise. Académie de Grenoble

Visualización

Vídeo en el sitio
Vídeo con su descripción
Vídeo solo

Lector vídeo exportable - Ayuda

Compartir sobre las redes sociales

Descarga(s)

Fichier vidéo mp4

Les découpages en salle devant les clients sont des techniques visant à valoriser des produits qui sont présentés entiers; le service proposé est personnalisé.

Coctel de aguacate

Video hecho por Jean-Michel Tudela y Pascal Dupin, profesores en el programa de PLP Servicios (...)

Logo Coctel de aguacate

  • 00:06:54

Alcachofa con vinagreta

Video hecho por Jean-Michel Tudela y Pascal Dupin, profesores en el programa de PLP Servicios (...)

Logo Alcachofa con vinagreta

  • 00:04:33

Servir fresas

Video hecho por Jean-Michel Tudela y Pascal Dupin, profesores en el programa de PLP Servicios (...)

Logo Servir fresas

  • 00:03:47

Presentar una manzana

Video hecho por Jean-Michel Tudela y Pascal Dupin, profesores en el programa de PLP Servicios y (...)

Logo Presentar una manzana

  • 00:04:31

Presentar láminas de aguacate

Video hecho por Jean-Michel Tudela y Pascal Dupin, profesores en el programa de PLP Servicios (...)

Logo Presentar láminas de aguacate

  • 00:02:50

Servir cuartos de piña

Video hecho por Jean-Michel Tudela y Pascal Dupin, profesores en el programa de PLP Servicios (...)

Logo Servir cuartos de piña

  • 00:04:59